好的辣白,下面我将为您提供一种辣白菜的菜的出地正宗做法:步骤详解,轻松在家做出地道美味。正宗做法
辣白菜的步骤正宗做法
材料:
- 大白菜 1颗
- 辣椒粉 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 米醋或白醋 适量
- 韩国辣椒酱 适量(可选)
- 水 适量
制作步骤:
1. 准备白菜:将大白菜洗净,切成适当大小的详解块。
2. 腌制白菜:将切好的轻松白菜放入盆中,加入适量的道美盐、白糖和辣椒粉,辣白拌匀后静置30分钟。菜的出地
3. 准备调料:在另一个碗中加入蒜末、正宗做法辣椒粉、步骤韩国辣椒酱和米醋,详解搅拌均匀成调味汁。轻松
4. 腌制白菜:将腌制好的道美白菜连同调料汁一起放入密封袋或容器中,密封好放置冰箱冷藏至少8小时,辣白最好过夜。
5. 取出白菜:腌制好的白菜取出,用清水冲洗干净表面的调料。
6. 炒制白菜:锅中加油烧热,放入白菜快速翻炒至表面微焦。
7. 调味:加入适量的水,盖上锅盖,中小火煮至白菜变软,汤汁浓稠即可。
8. 出锅:待白菜完全熟透,汤汁略微收紧时,关火,捞出白菜装盘。
小贴士:
1. 腌制白菜的时间越长,味道越入味。
2. 可以根据个人口味调整辣椒粉和韩国辣椒酱的用量。
3. 炒制白菜时要注意火候,避免白菜炒老。