好的宝宝宝宝,以下是吃鳕一份宝宝吃鳕鱼的做法大全:
材料准备:
1. 主料:鳕鱼。
2. 辅料:盐、鱼的营养又美姜片、做法料酒。大全
3. 其他:清水、丰富辅食食用油。推荐
制作步骤:
步骤1: 准备材料
1. 鳕鱼处理:将鳕鱼洗净,宝宝宝宝去鳞去内脏,吃鳕用厨房纸巾吸干水分。鱼的营养又美在鳕鱼两面各划几刀,做法便于入味。大全
2. 姜葱准备:姜切片,丰富辅食葱切段。推荐
3. 腌制鳕鱼:在鳕鱼两面撒上适量盐,宝宝宝宝均匀涂抹料酒,再铺上姜片,放入冰箱腌制约30分钟。
4. 煎鳕鱼:锅中倒入适量食用油,烧热后放入鳕鱼,中火煎至两面金黄。
5. 加入调料:加入适量清水(没过鳕鱼),大火烧开后转小火慢炖约10分钟。
6. 出锅装盘:将鳕鱼连同汤汁一起倒入盘中,撒上葱花即可。
注意事项:
1. 鳕鱼选择新鲜的江团或海鱼,口感更佳。
2. 煎鱼时注意火候,避免煎糊。
3. 炖煮过程中要注意观察水量,避免煮干。
4. 鳕鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,是宝宝辅食的好选择。
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