当然可以，简单易学醋溜白菜是醋溜常一道酸爽可口的家常菜，以下是白菜一种简单易学的家常做法：

一、准备材料

1. 白菜：300克，法酸选择新鲜嫩白菜。简单易学

2. 大蒜：几瓣，醋溜常拍扁。白菜

3. 干辣椒：2-3个，法酸剪成小段。简单易学

4. 醋：2大勺，醋溜常用于调味。白菜

5. 生抽：1小勺，法酸用于调色。简单易学

6. 白糖：1小勺，醋溜常用于平衡酸味。白菜

7. 盐：适量，用于调味。

8. 食用油：适量，用于炒制。

9. 清水：足够没过白菜的量。

二、制作步骤

1. 准备白菜

- 清洗白菜：将白菜洗净，去掉老叶和硬梗，切成宽条或块状。

- 焯水去腥：锅中加水烧开，放入白菜焯水，去除涩味和部分生味，捞出沥干。

- 冷却备用：焯好水的白菜用冷水冲凉，沥干水分，保持脆度。

2. 炒制调料

- 热锅凉油：锅中倒入足量食用油，烧至五成热时，放入干辣椒和蒜瓣炒出香味。

- 加入白菜：将焯好的白菜快速倒入锅中，大火翻炒均匀。

- 调味加醋：加入适量的生抽、白糖和盐进行调味，然后加入事先准备好的醋继续翻炒。

- 加水炖煮：加入适量的清水，水量要没过白菜。盖上锅盖，中小火炖煮几分钟，让白菜充分吸收酸甜味道。

- 收汁出锅：打开锅盖，转大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅。

三、享受美味

醋溜白菜酸爽可口，简单易学，非常适合搭配米饭一起享用，感受其独特的风味。