当然可以，香菜香菜以下是味变一些创意做法，让你重新爱上香菜。身创

一、法让香菜煎饼

材料：

1. 香菜叶适量

2. 面粉适量

3. 鸡蛋1个

4. 盐少许

5. 胡椒粉少许

6. 食用油适量

制作步骤：

1. 将香菜叶洗净晾干水分，重新切碎备用。爱上

2. 面粉中加入切碎的香菜香菜香菜和盐、胡椒粉，味变打入鸡蛋搅拌均匀。身创

3. 平底锅加热后刷上一层薄薄的法让食用油，倒入调好的重新面糊，摊成圆饼状。爱上

4. 中小火煎至两面金黄，香菜香菜出锅前撒上一些香菜碎即可。味变

二、身创香菜拌豆腐

材料：

1. 嫩豆腐1块

2. 香菜适量

3. 大蒜几瓣

4. 生抽1大勺

5. 香醋1小勺

6. 香油少许

7. 白糖少许

8. 花椒油（可选）

制作步骤：

1. 嫩豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。

2. 香菜洗净切碎，大蒜切片。

3. 将焯好的豆腐、香菜、大蒜放入碗中，加入适量的生抽、香醋、白糖、香油拌匀。

4. 如喜欢麻辣口味，可以加入少许花椒油提味。

三、香菜炒虾仁

材料：

1. 鲜虾仁200克

2. 香菜适量

3. 蒜末适量

4. 盐适量

5. 白胡椒粉少许

6. 料酒1小勺

7. 淀粉少许

8. 食用油适量

制作步骤：

1. 鲜虾仁洗净去壳留尾，用料酒、盐、白胡椒粉和少量淀粉腌制10分钟。

2. 香菜洗净切碎，蒜末备好。

3. 热锅凉油，下入腌好的虾仁快速翻炒至变色。

4. 加入蒜末和香菜碎继续翻炒均匀。

5. 炒至虾仁熟透，香菜出香味即可出锅。

四、香菜酱汁烤鸡

材料：

1. 鸡胸肉1只

2. 香菜适量

3. 大蒜几瓣

4. 生抽2大勺

5. 蚝油1大勺

6. 蜂蜜1小勺

7. 料酒1小勺

8. 黑胡椒粉少许

9. 橄榄油适量

制作步骤：

1. 鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分，用黑胡椒粉、生抽、蚝油、蜂蜜、料酒腌制20分钟。

2. 在鸡胸肉上均匀涂抹一层橄榄油。

3. 烤箱预热至200℃，将鸡胸肉放入烤盘，烤约20分钟至熟透。

4. 香菜洗净切碎，大蒜切片。

5. 烤好的鸡胸肉取出，撒上香菜碎和蒜片，淋上调好的酱汁即可。