好的家常简单,以下是牛肉家常牛肉粉丝汤的简单做法。
材料准备
- 主要原料:
- 牛肉:200克(切块)
- 粉丝:1把
- 辅料:
- 胡萝卜:1根(切丝)
- 青菜:适量(如菠菜或者小白菜)
- 调料:
- 生抽、粉丝老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:少许
- 烹饪设备:
- 锅或电饭煲
制作步骤
1. 准备食材:将牛肉切成块,做法用清水冲洗干净备用。鲜美
2. 炒香料:锅中倒入适量的又营养油,油热后放入葱段和姜片爆香。家常简单
3. 炖煮牛肉:将切好的牛肉牛肉块加入锅中,翻炒均匀,粉丝直到表面变色。做法
4. 加入蔬菜:将胡萝卜丝和青菜加入锅中,鲜美翻炒均匀。又营养
5. 加水炖煮:加入适量的家常简单水,盖上锅盖,牛肉转小火慢炖约30分钟。粉丝
6. 调味出锅:根据个人口味调整盐的用量,炖至汤汁浓郁即可出锅装盘。
小贴士
- 根据个人喜好选择不同的蔬菜,比如可以选择西兰花或者蘑菇来增加色彩和营养。
- 炖制过程中火候要大,动作要快,以保持食材的口感和色泽。